2011年02月11日
讃岐夢豚ベーコンサラダ
こんな雪を見るのは何年ぶりかしらん。。
子どもがいると朝から雪だるまを作って、雪合戦して・・・って、なっちゃうのかも・・・
今朝はキッチンの窓から雪を眺めながら、ゆっくり朝ごはんの準備です。
サラダに使ったのは、さぬき市前山にあるほしごえの里の「夢豚ベーコン」。
ほしごえの里の讃岐夢豚をつかったハムやソーセージは、お肉のうまみと、程よい塩加減でおいしい(*^_^*)
今日はミックスリーフとトマトとポーチドエッグ、それに少しだけカリっと炒めたベーコンをのせて。
大好きなブラックペッパーをたっぷり、あとはオリーブオイルとお塩でいただきました(^^♪
Posted by Ichigo at 11:16│Comments(0)
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